Mais le grand succès est pour l’Armée du Salut. Moquez-vous de moi, mes frères, nous n’en prierons que de meilleur cœur pour votre salut. ’autrefois, on marche de tâtonnemens en tâtonnemens, mais on marche enfin, vers ce que M. Whiteing appelle la grande Renaissance morale, la nouvelle science de l’esprit et du cœur. C’est vers l’année 1790 qu’on essaya la culture de la Pomme de terre dans quelques métairies ; mais elle restait confinée dans les jardins ou autour des maisons d’habitation. Ceux qui ont visité les nombreux settlements formés peu à peu autour de cette colonie sociale modèle, Toynbee Hall, le savent. Brochet au Bleu. - Pour cette préparation, prendre de préférence un brochet de grosseur moyenne ou un gros brocheton, et le traiter suivant la formule des Poissons au bleu. À cette réponse inattendue, un frisson espèces de truffes désappointement parcourut tout mon corps ; on sait que je ne mange point de bouilli, parce que c’est de la viande moins son jus ; les pommes de terre et les haricots sont obésigènes ; je ne me sentais pas des dents d’acier pour déchirer l’éclanche : ce menu était fait exprès pour me désoler, et tous mes maux retombèrent sur moi

On y construisit un caveau et je dus assister à l’exhumation de ma femme et à son installation dans le caveau neuf. Je voulais voir si vous ne mettiez pas de différence entre votre femme et moi, si vous me croyez digne des mêmes égards que vous aviez pour elle… Il n’en fut pas de même pour l’écriture, je ne pus écrire à peu près couramment que vers l’âge de sept ans ; je me suis rattrapé depuis. À Lardiers (Alpes-de-Haute-Provence), un chêne dont trois adultes bras tendu ne parviennent pas à le ceinturer a poussé à côté d'une ancienne bergerie, que l'on nomme localement : lou jas d'où Roule (« La bergerie du chêne » en français). En Forêt de Brotonne (Haute-Normandie), on trouve le Chêne-Cuve, arbre dont la base du tronc est remplie d'eau, puis qui se sépare en quatre troncs distincts. Dans la Forêt de Gralas en Vendée, le Chêne Chevreux, au refuge de Grasla, était environné de mystère et de légendes. Grande-Bretagne, Robin des Bois avait son quartier général dans un chêne de la forêt de Sherwood

Cette poudre de truffe du Périgord est un véritable concentré de la vraie saveur de la truffe, très éloignée des arômes de synthèse utilisés par les industriels. Le rapport de synthèse du contrat État-Région 2007-2014, "L'expérimentation en Trufficulture", édité par FranceAgrimer qui remarque que la pratique de la sur-mycorhization après plantation permettrait un meilleur rendement de production. Voir Plantation de plants truffiers. La densité de plantation pour tuber uncinatum varie de 800 à 1200 plants par hectare. Indépendamment des goûts culinaires de chacun, on préfèrera planter des plants mycorhysés avec Tuber uncinatum dans les régions à hiver rigoureux. Jusqu’à il y a vingt ans, cette truffe blanche d'Alba faisait le (seul) bonheur des sangliers qui pouvaient aisément s’en régaler en pleine nature dans la mesure où elle n’attirait ni les fins gourmets, ni les cuisiniers. Les truffes addict ne résisteront pas à cette aventure culinaire lorguaise orchestrée par les deux frères Bruno. En route vers le littoral, faites escale à l’une des tables du restaurant Chez Bruno. Lorsqu’elle vit les intérêts de partis l’emporter chez les politiciens sur ceux du peuple, elle s’éloigna de ceux qu’elle croyait ses coreligionnaires et qui se trouvaient en désaccord avec ses idées

Vouloir hiérarchiser le parfum des truffes n’apporte pas grand chose, chacune des variétés représentant un intérêt culinaire différent. L’esprit « collection » est renforcé par ces 4 boîtes métal dont la forme ovale, le toucher satiné, le graphisme élégant, séduisent tout autant que les saveurs de truffes à l’intérieur. Entre tous ses récits, disons-le pour n’y plus revenir, Bellah est le seul, comme l’a fait jadis observer M. Montégut, où Feuillet n’ait rien mis de lui-même ; le seul qui n’ait pas de signification précise ; le seul dont on ne voie pas qu’il ait eu des raisons de l’écrire. Et, en effet, ce n’était pas Scribe ou Ponsard dont l’influence pouvait contre-balancer celle des Dumas et des Hugo, des Balzac et des George Sand, des Musset et des Mérimée. Puisque nous ne voyons pas, en effet, que l’on reproche à une comédie d’être trop « comique, » d’où vient que l’on blâme un roman d’être trop « romanesque, » et cela n’est-il pas presque plus contradictoire encore que plaisant ? Il n’a point caché sa vie, mais il ne l’a pas étalée non plus ; et, pour me servir de ses propres expressions, « l’un des mérites comme l’un des bonheurs en lut d’être obscure

Il est nommé d'après l'abbé Guillotin, qui s'est caché dans son tronc creux après la révolution française. Mais, malgré les mauvais coups du sort (il avait deux fils, qui essayèrent - de son vivant - d’accaparer les malheureux sous qui lui restaient de ses publications littéraires), ayant d’abord, grâce à la révolution de 1848, perdu la pension royale de deux cents francs, truffe blanche d'Alba et puis, sa dernière ressource, la subvention de cent francs qu’il recevait du ministre de l’instruction publique ; ayant réduit ses besoins au strict nécessaire et ne s’accordant que « le luxe du tabac », dont Mme Sand lui envoyait de temps en temps une petite provision, parce que c’était là la seule consolation du pauvre bonhomme, obligé quelquefois de bourrer sa pipe de l’herbe des prés, - il garda néanmoins jusqu’à son dernier jour une pureté d’âme et une candeur d’enfant. Le chêne des Crapauds (Dervenn an tousegi), dans une propriété privée à Fouesnant en Bretagne. Dans la marine en bois les chênes de plus de 100 ans avaient la préférence; les arbres approchant 200 ans étaient considérés sur le retour, c'est-à-dire que les bois était susceptible d'être en partie pourri